Зеленый суп с имбирем (Фото-рецепт)

Главная / Супы, бульоны / Зеленый суп с имбирем (Фото-рецепт)

» » Зеленый суп с имбирем (Фото-рецепт)
15:07

Зеленый суп с имбирем (Фото-рецепт)

4 40 минут
Состав:
    Лук репчатый 2 головки, картофель молодой 300 г, лук-порей 150 г, шпинат свежий листья 2 пучка,, корень имбиря 30 г, масло оливковое 3 столовые ложки, соль морская по вкусу, морковь 150 г,, перец черный молотый по вкусу, овощной бульон 1 л

Приготовление:

1. Лук мелко порезать и тушить медленно в оливковом масле, помешивая время от времени, на медленном огне, пока лук не станет мягким и золотым. Около 20-25 минут.
2. Тем временем очистить картофель и морковь, порезать небольшими кубиками и погрузить в овощной бульон (или воду). Довести до кипения.
3. Лук-порей и шпинат тщательно вымыть, грубо порезать.
4. Имбирь мелко порубить.
5. В кипящую воду с полу-готовыми картофелем и морковью, добавить лук, шпинат и имбирь, уменьшить огонь, томить минут 5.
6. Добавить соль и перец по вкусу.
7. Разлить по тарелкам. Подавать, выложив сверху ложку золотистого лука.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Супы, бульоны | Просмотров: 417 | Добавил: PleasureSeeker | Теги: вегетарианский суп, Рецепт супа с имбирем, Вегетарианаская кухня, зеленый суп, Вегетарианаский рецепт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты