Запеченный лосось

Главная / Основные блюда / Запеченный лосось

» » Запеченный лосось
14:02

Запеченный лосось

4 30 минут
Состав:
    400 гр. филе свежего лосося, крупнозернистая соль, перец, печеная тыква для гарнира (по желанию), для соуса: зеленый лук, 2 ст. ложки винного уксуса, 2 ст ложки каперсов, 1 ст. петрушки, 1\2 ст. миндаля, 1,5 ст ложки оливкового масла

Приготовление:

1. Перед началом приготовления разогрейте духовку на 230 С. Разрежьте филе лосося на четыре порции и хорошенько посолите и поперчите со всех сторон. Разложите филе в сотейник с антипригарным покрытием шкуркой вниз.

2. Запекать примерно 12-15 минут до готовности. Пока готовиться лосось переходим к приготовлению соуса.

3. Мелко нарубите зеленый лук и поместите его в небольшую миску. Добавьте винный уксус и соль и отложите. Нарежьте жареный миндаль на тонкие пластины, мелко нарежьте петрушку и каперсы. Смешайте все ингредиенты и добавьте оливковое масло. 

Приятного Вам аппетита!

Категория: Основные блюда | Просмотров: 883 | Добавил: Chertovka | Теги: ужин, легкий рецепт приготовления лосося, обед, лосось, диетическое, быстро и просто | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 3
avatar
1
Разве можно пройти мимо такой рыбы?Очень вкусно!
avatar
2
Действительно вкусно- могу подтвердить. Такую рыбку я делала правда в мультиварке- пальчики оближешь. Красная рыба суховата при жарке, а так- самый смак.
avatar
3
А я голову с утра ломаю, что бы мне сегодня на ужин приготовить.Спасибо за рецепт!
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты