Тыквенные Макаруны
Главная / Выпечка / Тыквенные Макаруны
Главная » Выпечка » Тыквенные Макаруны
02:52 | |
Тыквенные Макаруны Состав:
| |
Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180С. 2. Смешайте миндальную муку с сахарной пудрой. Просейте полученную смесь из пудры и миндаля что бы исключить крупные частицы миндаля или комки пудры. 3. Возьмите блендер с венчиком. Взбивайте яичные белки пока не появится густая пенистая масса. Увеличьте скорость взбивания и постепенно добавляйте сахарный песок и пищевой краситель. Взбивайте до тугой массы как для безе, около 15 минут. 4. Резиновым шпателем аккуратно вводите миндальную смесь в белковую, небольшими порциями. 5. Устелить противень бумагой для выпекания и воспользовавшись кондитерским шприцем, выдавите одинаковые лепешки размером приблизительно 3-5 см. Если при выдавливании получился вихрь, загладьте его смоченным в воде пальцем. 6. Оставьте маракуны при комнатной температуре на 30 минут - час. Поставьте маракуны в духовку и выпекайте с приоткрытой дверкой духовки. Готовить примерно 15 минут, пока маракуны не станет сухим. 7. Смешайте ингредиенты для начинки. Сахарную пудру начинайте добавлять с 1,5 стакана и добавляйте по столовой ложке до достижения нужной консистенции. 8. После того как наши маракуны остыли выложите в центр одной половинки ложку начинки и прижмите второй половинкой. Когда все маракуны будут собраны можете начинать получать удовольствие!
Приятного Вам аппетита! | |
|
| |
| Всего комментариев: 1 | |
|
| |
Форма входа
Поиск
Категории раздела
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты