Тушенные овощи под соусом карри

Главная / Постные блюда / Тушенные овощи под соусом карри

» » Тушенные овощи под соусом карри
15:09

Тушенные овощи под соусом карри

4 50 минут
Состав:
    красный лук — 1 шт., кабачок — 1 шт., болгарский перец — 1 шт., половинка небольшой тыквы сквош, грибы — 100 г, цветная капуста — 150 г, вода — 400 мл, соус карри — 600 мл (если нет соуса, можно использовать специи карри либо куркуму), оливковое или растительное масло для жарки (если в этот день можно его использовать)

Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты. Измельчите лук, нарежьте кубиками тыкву, перец и кабачок, грибы порежьте ломтиками, а цветную капусту разберите на соцветия.
2. Разогрейте вок, налейте немного масла и обжаривайте в нем лук в течении 10 минут на слабом огне.
3. Добавьте все овощи и хорошо перемешайте. Залейте соусом и разбавьте водой. Тушите на медленном огне минут 25-30. Если необходимо, добавьте соль и перец по вкусу.
Тушенные овощи под соусом карри готовы! С такими овощами идеально будет сочетаться рис или рисовая лапша.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Постные блюда | Просмотров: 626 | Добавил: galikosik | Теги: Тушенные овощи, Великий пост, овощи с карри, постные блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты