Стейк в пиве

Главная / Основные блюда / Стейк в пиве

» » Стейк в пиве
19:24

Стейк в пиве

6 60 минут
Состав:
    600 гр говяжьих стейка, 1/4 чашки оливкового масла, 1 ст.ложка орегано, 2 ч.ложки молотого тмина, 1,5 чашки зеленого лука, соль, перец,, 400 мл темного пива, 1/2 чашки Вустерширского соуса,

Приготовление:
1. Нарежьте говяжий стейк с обеих сторон крест-накрест на квадраты размером. Выложите стейки в стеклянные формы для выпечки. Посыпьте стейки с обеих сторон сушеным орегано, молотым перцем, молотым тмином и несколькими щепотками соли. Полейте стейки оливковым маслом с обеих сторон, масло и пряности в мясо.

2.Добавьте зеленый лук, пиво и Вустерширский соус. Переверните стейки несколько раз, смачивайте их в маринаде. Накройте формы и поставьте в холодильник по крайней мере на 3 ч, время от времени переворачивайте.

3. Разогрейте гриль на сильном огне. Слегка смажьте решетку гриля маслом. Обжаривайте стейки на гриле 3 - 4 минуты с каждой стороны. Альтернативный вариант в духовке при 220 градусах запекать 40 минут.
Готовые стейки выложите на разделочную доску и дайте постоять 5 минут. Тонко нарежьте стейки, выложите на блюдо сразу подавать.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Основные блюда | Просмотров: 701 | Добавил: PleasureSeeker | Теги: Маринованные стейки, рецепт, стейк в пиве | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты