Шоколадный торт с глазурью

Главная / Десерты / Шоколадный торт с глазурью

» » Шоколадный торт с глазурью
17:59

Шоколадный торт с глазурью

6-8 60 минут
Состав:
    2 ст. муки, 1 1/4 ст. сахара, 1/2 ст. какао-порошок, 1 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли, 1 ст. л. ванилина, 1 чашка кофе, 3\4 ст. майонеза, Для глазури : 1 ст. сливочное масло, 2 ст.л. растворимого кофе, 1/3 ст. жирных сливок, 3-4 ст. сахарной пудры, 1 ч. л. ванилина, 1/4 ч. л. соли, 1/2 ст. растопленного молочного шоколада

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180С.

2. В миске смешайте муку, сахар, какао, соду и соль. Смешайте с ванилином, кофе и майонезом.

3. Разлейте получившееся тесто в две 20 см. заранее смазанные формы для выпекания.

4. Выпекать в течение 25 минут или до тех пор пока зубочистка вставленная в корж не будет выходит чистая. 

5. Достаньте коржи из духовки и оставьте остывать.

6. Что бы приготовить глазурь необходимо хорошо смешать блендером сливочное масло и растворимый кофе. Потом постепенно добавляйте сливки и взбивайте пока смесь не станет легкой и пушистой. 

7. Смешайте растопленный шоколад и ванилин. И постепенно введите его в сливочную массу. Переключив на низкие обороты блендер, постепенно добавляйте сахарную пудру, пока глазурь не достигнет необходимой плотности.

8. Полученной глазурью смажьте коржи. Украсьте присыпкой на свое усмотрение.


Приятного Вам аппетита!

Категория: Десерты | Просмотров: 868 | Добавил: Chertovka | Теги: шоколадный торт, шоколадный торт с глазурью, торт с мокка глазурью | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты