Шампиньоны фаршированные беконом и сыром

Главная / Закуски / Шампиньоны фаршированные беконом и сыром

» » Шампиньоны фаршированные беконом и сыром
18:20

Шампиньоны фаршированные беконом и сыром

4-6 20 минут
Состав:
    12 шт крупных шампиньонов, 1 луковица (нарезанная), 1\2 стакана бекона (нарезанного), 4 ст. ложки сливочного сыра, 1 ст л. оливкового масла, 5-6 свежих листьев базилика (нарезанных), 1\3 ч. ложки перца, 1\3 ст. белого вина, панировочные сухари,

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 С. В большой сковороде, на среднем огне, обжарить бекон до золотистого цвета.

2. Удалите грибные ножки и измельчите. Налейте оливковое масло в сковороду, обжарьте лук около 5 минут. Добавьте измельченные ножки грибов и обжарьте их в течении 2-3 минут. 

3. Добавьте в сковороду соль, перец и вино. Уменьшите огонь и подождите пока большая часть вина испариться. Добавьте сливочный сыр и постоянно помешивая, жарьте еще 5 минут. Добавляем бекон, базилик, хорошо перемешиваем и откладываем в сторону.

4. Разложите грибные шляпки в противне хорошо смазанном маслом. Вложите в каждую шляпку ложку сырно-грибной смеси и посыпать сверху панировочными сухарями. 

5. Запекать в разогретой духовке 15 минут, или пока не подрумянятся.


Приятного Вам аппетита!

Категория: Закуски | Просмотров: 725 | Добавил: Chertovka | Теги: бекон, сыр, закуски, грибы, быстро и просто | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты