Лаваш с грибами и авокадо

Главная / Вегетарианские блюда / Лаваш с грибами и авокадо

» » Лаваш с грибами и авокадо
18:21

Лаваш с грибами и авокадо

4 30 минут
Состав:
    Лаваш (можно использовать тортильи) - 4 шт., грибы - 300 гр., авокадо - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, лимонный сок - 1/2 ч. л., свежий (или сушеный) чили перец - 1/4 ч. л., зелень (на ваш вкус), салат листовой, руккола, соль, перец (по вкусу), масло растительное - 2 ст. л.

Приготовление:
1. Нарежьте грибы на средние кусочки и обжарьте на сковороде. Посолите за пару минут до готовности.
2. Очистите авокадо, разрежьте его пополам, удалите косточку и разомните мякоть вилкой.
3. Мелко порубите чеснок и смешайте с мякотью авокадо.
4. Добавьте специи, перец, заправьте лимонным соком и хорошо перемешайте.
5. Возьмите листы лаваша или тортильи, выложите в них массу из авокадо, грибы и сверху положите зелень. Сверните лаваш в рулетик или конвертик.
Рулеты из лаваша и авокадо с грибами готовы. При желании, каждый рулет можно дополнительно обжарить на сковороде или гриле.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Вегетарианские блюда | Просмотров: 747 | Добавил: galikosik | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты