Ореховый пирог

Главная / Выпечка / Ореховый пирог

» » Ореховый пирог
14:14

Ореховый пирог

10 90 минут
Состав:
    1,5 ст. сахара, 9 яиц, 1\2 ст. апельсинового сока, 1\2 ст. крахмала, цедра половины апельсина, 1,5 ст. муки, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. тертых орехов по вкусу, Для украшения: взбитые сливки и половинки грецких орехов

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180С. Аккуратно отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахаром до образования пены, добавьте в нее смесь из апельсинового сока и цедры.

2. Просеять муку и крахмал, введите мучную смесь в смесь с желтком и тщательно размешайте.

3. Взбейте белки в тугую пену, и аккуратно соедините с желтковой массой. Добавьте орехи, снова размешайте и выложите в смазанную маслом форму, заполните её на 3\4. Поставьте форму в духовку и выпекайте в течении часа.

4. Достаньте пирог из духовки, охладите пирог и разрежьте го на пополам. Смажьте нижний слой взбитыми сливками, посыпьте немного тертыми орехами и установите верхний слой. Смажьте верхушку взбитыми сливками и украсьте половинками грецких орехов.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Выпечка | Просмотров: 1417 | Добавил: Chertovka | Теги: праздничное, пирог с орехами, новогоднее, ореховый пирог | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 4
avatar
1
я хотел уточнить..после выпечки, коржи должны быть мягкие или ближе к хрустящим ?
avatar
2
Гость, коржи ближе к хрустящим. После того, как пропитаются кремом, станут мягкими.
avatar
3
Очень заманчивый рецепт :eat: Спасибо
avatar
4
Это просто чудо какое-то! Я обязательно в выходные попробую испечь этот шикарный пирог-торт! И красиво как оформлен! А вкус, я думаю, ещё волшебнее:)
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты