Морковно-имбирный суп (Фото-рецепт)

Главная / Супы, бульоны / Морковно-имбирный суп (Фото-рецепт)

» » Морковно-имбирный суп (Фото-рецепт)
02:09

Морковно-имбирный суп (Фото-рецепт)

4 40 минут
Состав:
    3 ст.ложки сливочного масла, 7 крупные моркови, 2 чашки нарезанного белого или желтого лука, 1 ч.ложка рубленого имбиря,, 2 чашки куриного бульона или овощного бульона, 2 чашки воды, 3 больших полоски цедры апельсина,, петрушка, укроп или фенхель

Приготовление:

1. Растопить масло в кастрюле на среднем огне и варить лук и морковь, помешивая, пока лук не станет мягким, примерно от 5 до 8 минут. Не позволяйте луку и моркови потемнеть. Добавьте чайную ложку соли.
2. Добавьте бульон и воду,имбирь, и полоски апельсиновой цедры. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить, пока морковь не станет мягкой, около 20 минут.
3. Снимите шумовкой полоски апельсиновой цедры и выбросьте . Остудите суп и партиями заливайте в блендер, доведите до однородного состояния,пока не зальете всю жидкость. Посолите по вкусу, приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Категория: Супы, бульоны | Просмотров: 349 | Добавил: PleasureSeeker | Теги: Рецепт супа пюре, морковно-имбирный суп, рецепт морковно имбирного супа, суп-пюре | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты