Курица в глазуре с медом и лаймом

Главная / Основные блюда / Курица в глазуре с медом и лаймом

» » Курица в глазуре с медом и лаймом
18:06

Курица в глазуре с медом и лаймом

8 3 часа 30 минут
Состав:
    6 ст. ложек меда, 6 ст. ложек соевого соуса (с низким содержанием соли), 2 ч. ложки цедры лайма, 6 ст. ложек сока лайма, 1 ч. ложка красного перца, 600 гр. куриных бедрышек,

Приготовление:

1. Смешайте мед , соевый соус, цедру лайма, сок лайма и красный перец в большой миске. Добавьте куриные бедрышки, перемешайте, чтобы полностью смазать курицу соусом. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа, периодически помешивая.

2. Разогрейте духовку на режим гриль и разогрейте до 230 С. Достаньте курицу из маринада, удалив лишний маринад с мяса разложите кусочки на решетке стороной без косточки к огню. Уменьшите температуру до 190 С и готовьте мясо около 25 минут.

3. Параллельно возьмите оставшийся маринад и перелив в небольшую кастрюлю поставьте на средний огонь. Варить пока не уменьшится на половину, примерно 8-10 минут.

4. Переверните курицу и слегка смажьте маринадом. Продолжайте готовить до тех пор пока при замере термометр для мяса не покажет 72 С в середине бедрышка, приблизительно 10-20 минут

Приятного Вам аппетита!

Категория: Основные блюда | Просмотров: 756 | Добавил: Chertovka | Теги: гриль, Птица, курица, ужин, обед, мясо, праздничное, диетическое | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты