Кремово-сырный суп из брокколи

Главная / Постные блюда / Кремово-сырный суп из брокколи

» » Кремово-сырный суп из брокколи
22:54

Кремово-сырный суп из брокколи

8 1 час
Состав:
    25 г сливочного масла, 2 головки репчатого лука, 1 головка капусты брокколи, 750 мл молока, 250 мл сливок, 100 г голубого сыра, 1 зубчик чеснока, соль, перец.

Приготовление:
1. Возьмите глубокую кастрюлю и растопите в ней масло.
2. Порежьте мелко лук и пассируйте его в масле до мягкости.
3. Выдавите чеснок и потушите все вместе еще минуту.
4. Порежьте брокколи. Добавьте к луку с чесноком. Залейте молоком.
5. Варите минут 30. Теперь добавьте сыр, но не весь, оставьте немного для украшения и специи по вкусу (соль, перец).
6. Перемешайте и перелейте в блендер. Хорошо взбейте.
7. Украсьте оставшимся сыром и подавайте со сливками.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Постные блюда | Просмотров: 676 | Добавил: galikosik | Теги: суп-пюре, Сырный крем-суп, крем-суп из брокколи, суп из брокколи, постное, диетическое, вегетарианское | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты