Яблочное варенье с прозрачными дольками

Главная / Заготовки / Яблочное варенье с прозрачными дольками

» » Яблочное варенье с прозрачными дольками
00:53

Яблочное варенье с прозрачными дольками

2 средние баночки 60 минут + 30
Состав:
    1 кг. твердых яблок, 1 кг. сахара, 1 большой лимон, бадьян, ваниль, корица по вкусу

Приготовление:

1. Вымыть яблоки, разрезать их на дольки 2 сантиметра шириной и убрать сердцевину.

2. Взять кастрюлю среднего размера и насыпать на дно немного сахара, так что бы покрыть его тонким слоем. Разложить слой долек яблока и посыпать сверху сахаром, разложить следующий слой яблок и т.д.. Оставить на пол часа настаиваться, пока яблоки они не пустят немного сока.

3. Добавить дольки лимона и поставить кастрюлю на медленный огонь. Когда сок начнет кипеть подождать 5 минут и выключить огонь, подождать 5 минут и снова включить огонь на 5 минут. Повторять процедуру в течении часа периодически можно перемешивать аккуратно ложкой. Добавить специи по вкусу.

4. Разлить готовое яблочное варенье по стерильным баночкам и хорошенько закатать. 

Приятного Вам аппетита!

Категория: Заготовки | Просмотров: 666 | Добавил: Chertovka | Теги: яблочное варенье, яблочное варенье с прозрачными доль, варенье, яблоки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты