Итальянские сосиски с брокколи

Главная / Основные блюда / Итальянские сосиски с брокколи

» » Итальянские сосиски с брокколи
16:05

Итальянские сосиски с брокколи

4 45 минут
Состав:
    1 кг итальянских сосисок, 1/2 стакана оливкового масла, 1/2 стакана холодной воды, 1 средняя упаковка брокколи, 1 долька чеснока,, красный перец, соль,

Приготовление:
1. Возьмите большую сковородку, налейте 1/4 стакана оливкового масла и разогрейте.
2. Проткните сосиски в нескольких местах, для лучшей прожарки и выложите на сковороду.
3. Налейте в сковороду 1/4 стакана воды и готовьте сосиски около 15 минут, пока они не приобретут легкий коричневый цвет.
4. Переверните сосиски и оставьте их еще на 10 минут. Затем снимите крышку и дайте выпариться воде, примерно 5 минут.
5. Тем временем отделите толстые стебли от брокколи и прополощите ее.
6. Возьмите еще одну большую сковороду, налейте туда 1/4 стакана оливкового масла, добавьте мелкопорубленный чеснок и красный перец и подержите на среднем огне 1-2 минуты.
7. Добавьте брокколи и залейте это все 1/4 стаканом воды, затем накройте крышкой и готовьте в течении 5 минут, помешивая каждые 1-2 минуты. Затем снимите крышку и дайте выпариться воде, примерно 5 минут. Посыпьте солью по вкусу.
8. К столу подавайте сосиски с брокколи вместе, как украшение можно преподнести их на деревянных досточках.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Основные блюда | Просмотров: 472 | Добавил: iChertovka | Теги: итальянские сосиски, приготовление сосисок, сосиски с брокколи | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты