Ирландский сливочный суп с картофелем

Главная / Супы, бульоны / Ирландский сливочный суп с картофелем

» » Ирландский сливочный суп с картофелем
19:47

Ирландский сливочный суп с картофелем

5 40 минут
Состав:
    2 ст. ложки сливочного масла, 1\2 ст. нарезанного зеленого лука, 1 стебель сельдерея, 1 3\4 ст. куриного бульона,, 1\8 ч. ложки черного перца, 3 средние картофелины, 1 1\2 ст. молока,

Приготовление:

1. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавить лук и сельдерей и варить пока они не станут мягкими и нежными.

2. Добавить бульон, черный перец и порезанный картофель в кастрюлю и нагрейте до кипения. Уменьшить до минимума огонь, накройте крышкой и варите в течении 15 минут пока картофель не станет мягким.

3.  Измельчите полученную смесь блендером или в кухонном комбайне постепенно добавляя молоко. Доведите смесь до однородной массы и верните на огонь. Доведите на маленьком огне до готовности.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Супы, бульоны | Просмотров: 660 | Добавил: ЧернаяВаниль | Теги: суп-пюре, овощи, Суп, быстро и просто, диетическое, завтрак | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты