Говядина под соусом чимичурри

Главная / Экспресс блюда / Говядина под соусом чимичурри

» » Говядина под соусом чимичурри
16:03

Говядина под соусом чимичурри

4 30 минут
Состав:
    1 ст. петрушки, 1 стебель лука шалот, 3 зуб. чеснока, 3 ст. ложки красного винного уксуса, 1\4 ст. оливкового масла, 1\2 ч. ложки соли и столько же перца,, 500 г. говяжего мяса без кости, 3 ст. белого риса (по желанию)

Приготовление:

1. В блендере смешайте петрушку, лук-шалот, чеснок, уксус, оливковое масло, по 1/4 чайной ложки соли и перца. Смешивайте до однородной консистенции.

2. Разогрейте на среднем огне сковороду для приготовления гриля. Поперчите и посолите мясо с двух сторон. Обжаривайте с каждой стороны около 8 минут.

3. Выложите мясо в огнеупорный сотейник, покройте хорошенько соусом, накройте фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке до 180С в течении 5 минут.

Подавать нарезанным, с соусом и при желании с рисом. 

Приятного Вам аппетита!

Категория: Экспресс блюда | Просмотров: 857 | Добавил: Helga | Теги: говядина, соус, мясо, стейк, праздничное, Чимичурри, для компании, быстро и просто | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 2
avatar
1
Ах, как аппетитно! Надо будет обязательно приготовить.
avatar
2
Чимичурри в аргентинском ресторане ем ложками, а самой приготовить как-то в голову не приходило :)
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты