Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте (фото-рецепт)

Главная / Основные блюда / Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте (фото-рецепт)

» » Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте (фото-рецепт)
17:56

Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте (фото-рецепт)

4 25 минут
Состав:
    1\2 цедры апельсина, 1 ч. ложка тертого имбиря, 3 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка апельсинового фреша, 1 ст. ложка рисового уксуса, 1 ч. ложка оливкового масла, 2 ч. ложки семян кунжута, 1 луковица средних размеров, 4 кусочка филе лосося, пергаментная бумага

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 220 градусов. Приготовьте маринад. Смешайте цедру и сок апельсина, имбирь, соевый соус, уксус, оливковое масло и семена кунжута. 

2. Подготовьте куски пергамента размером 40 x 35 см (минимум – чем больше, тем лучше). Сложите каждый лист вдвое, чтобы определилась точная середина. В середину листа выложите овощи (спаржа и болгарский перец). Сбрызните примерно 1 столовой ложкой маринада овощи, наверх выложите филе лосося, его тоже залейте ложкой маринада. 

3. Теперь плотно закройте сверток, соединив оба края и скрутив их. Каждый сверток смажьте дополнительно оливковым маслом. Повторите с остальными филе и выложите их в блюдо для запекания или на противень. 

4. Выпекайте 10 минут пока пергамент не начнет коричневеть (что произойдет из-за оливкового масла). Достаньте из духовки и выложите по свертку на тарелку.

 

Приятного Вам аппетита!

Категория: Основные блюда | Просмотров: 1453 | Добавил: Chertovka | Теги: рыба, ужин, овощи, фото-рецепт, праздничное | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты