Английский десерт итон месс (Eton mess)

Главная / Десерты / Английский десерт итон месс (Eton mess)

» » Английский десерт итон месс (Eton mess)
00:39

Английский десерт итон месс (Eton mess)

10 15 минут
Состав:
    1 кг ревеня, 3 ст.л. сахара, 1\4 ст. воды, 500 гр. взбитых сливок, 4 ст. л. сахарной пудры, 1 ч.л. ванили, 12 шт. безе печенье, зерна граната и белый шоколад для украшения

Приготовление:

1. Вымойте, очистите и нарежьте ревень по диагонали. Возьмите небольшую кастрюлю и положите в нее нарезанный ревень, сахар и залейте водой. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите в течении 3-5 минут, пока ревень не станет легко прокалываться вилкой. Постарайтесь сохранить форму ревеня, если это возможно. 

2. Остудите ревень до комнатной температуры. Взбейте сливки, сахарную пудру и ванилин до мягких воздушных пиков.

3. Раздавите безе на разделочной доске и отложите. 

4. Возьмите небольшие стаканы или формы для мороженного. Выложите ингредиенты в формочки слоями. Первый слой сливок, потом безе и ревень. Повторяйте пока формочка не наполнится. 

5. Украсьте формочки шоколадной крошкой и гранатными зернами.

6. Поставьте в холодильник и достаньте перед подачей.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Десерты | Просмотров: 686 | Добавил: Chertovka | Теги: итон месс, Английский десерт, Eton, Mess | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Мы в соц. сетях
Интересное в сети
Интересные товары
Интересные рецепты